ผัดถั่วแขกผัดพริกเกลือกับกุ้งแห้งทอดกรอบ..ฟินเลยจ้า
ส่วนผสม
- กุ้งแห้งทอดกรอบ
- ถั่วแขก
- กระเทียมสับ/พริกสับ
- เกลือ/น้ำตาล
- น้ำมัน
วิธีทำ
- ทอดถั่วแขกลงในน้ำมันร้อนจัดประมาณ 45 วินาที ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- เทน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะเล็กน้อย เจียวกระเทียมให้หอมใส่พริกสับลงไปผัดให้เข้ากัน
- ใส่ถั่วแขกและปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ตามชอบ ผัดให้เข้ากันอย่างเร็ว ตักใส่จานโรยหน้าด้วยกุ้งแห้งทอดกรอบ ยกเสิร์ฟพร้อมข้าวร้อนๆได้เลย
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
