แกงส้มไข่ทอดชะอมใส่กุ้ง...อยากกินต้องทำกิน
ส่วนผสม
- ไข่
- ชะอม
- กุ้ง
- พริกแกงส้ม
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำตาลปี๊บ/เกลือ/น้ำปลา
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
- เจียวไข่ชะอม หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้
- ต้มน้ำให้เดือดใส่พริกแกงลงไปละลายให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำมะนาว/มะขามเปียก ชิมรสชาติตามชอบ
- รอน้ำแกงเดือดใส่กุ้งลงไป (ห้ามคน) และไข่เจียวลงไป รอเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ.. ตักใส่ชามได้เลย
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
