สันคอหมูผัดโหระพา นุ่มๆหอมๆอร่อย
ส่วนผสม
- สันคอหมูหั่นเป็นชิ้น
- พริกจินดา, พริกเหลืองสับ
- กระเทียมสับ/โหระพา
- น้ำมันหอย, น้ำปลา, น้ำตาล, ซีอิ๊วดำ
- เกลือ/เบคกิ้ง
- น้ำเปล่า/น้ำมัน
วิธีทำ
- หมักหมูด้วยเบคกิ้ง เกลือ น้ำตาล น้ำเปล่านวดให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
- ผัดกระเทียมสับ พริกสับให้หอม ใส่สันคอหมูสับลงไปเหยาะซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลและน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
- ใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้เข้ากันอย่างเร็ว..ตักราดข้าว โปะหน้าด้วยไข่ขยี้..เสร็จแล้วจ้า
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
