ผักกาดขาวสอดไส้หมูสับกินเล่นเพลินๆ
ส่วนผสม
- หมูสับ
- ผักกาดขาว
- กระเทียม/พริกไทย/รากผักชี
- ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย/น้ำตาลเล็กน้อย/น้ำมันงา
วิธีทำ
- โขลกกระเทียม/พริกไทย/รากผักชีให้ละเอียดพักไว้
- หมักหมูสับด้วย (ข้อ 1) และปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย/น้ำตาล/น้ำมันงา หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีหรือทั้งคืน
- ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- นำหมูสับวางลงบนใบผักกาดแล้วห่อให้สวยงาม แล้วนำไปนึ่งบนน้ำเดือด ประมาณ 5 นาทีหรือจนสุก เสริฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้อร่อยค่ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
