ชวนไปสักการะพระจุฬามณีเจดีย์ วัดคีรีวงศ์ จ.นครสวรรค์ แวะกินก๋วยเน็กกัน

         ไปสวรรค์กัน...ชั้นดาวดึงส์ สักการะพระจุฬามณีเจดีย์ วัดคีรีวงศ์ จ.นครสวรรค์ เมืองสี่แคว แวะกินก๋วยเน็กกัน

          ขึ้นทัวร์สวรรค์...ชั้นดาวดึงส์ กราบสักการะพระจุฬามณีเจดีย์ วัดคีรีวงศ์ จ.นครสวรรค์ เมืองสี่แคว แล้วไปกินข้าวมันไก่ไหหลำ-ก๋วยเน็ก

          ผมผ่านนครสวรรค์ เมืองสี่แควอยู่บ่อยๆ เมืองนี้อุดมสมบูรณ์ เป็นชุมทางน้ำของชาติ จุดรวมของสายน้ำสี่แควและเป็นต้นกำเนิดแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ปากน้ำโพ อาหารการกินก็เยอะ มีชุมชนชาวจีนมาตั้งรกราก เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เศรษฐกิจกระจายตัวมากและเติบโตมายาวนาน ผมมาแวะทานอาหารอยู่บ่อยๆ ร้านประจำก็จะเป็น ร้าน เอส แอนด์ วี ร้านนี้มาอยู่หลายครั้ง เมนูที่สั่งบ่อยๆ คือ ปลาทูผัดสายบัว ปกติผมไม่ชอบกินสายบัว กินไม่ค่อยเป็น มาลองกินร้านนี้แล้วอร่อย เลยมาแวะบ่อยๆ อีกร้านหนึ่งที่แนะนำเลยว่าอร่อยมาก คือ ร้านต้อยตามสั่ง ทางเข้าร้านอยู่เยื้องๆ กับทางเข้า Eden คาเฟ่ ร้านกาแฟหรู น่ารักดี

          ผมมองเห็น พระจุฬามณีเจดีย์ วัดคีรีวงศ์ บนยอดเขาอยู่หลายๆ ครั้ง ไม่เคยได้แวะเลย วันนี้พอมีเวลา เลยขอแวะสักหน่อย เมื่อวันก่อนผมผ่านเมืองพิษณุโลก สองแคว ก็แวะสักการะพลวงพ่อเพชร วัดจุฬามณี ซึ่งเป็นวัดเก่าแก่ มีมาก่อนตั้งเมืองพิษณุโลก

          วันนี้จะผ่านนครสวรรค์ เมืองสี่แคว ก็มีพระจุฬามณีเจดีย์ ก็เลยขอแวะสักหน่อย เพราะคำว่า “จุฬามณี” มีคติความเชื่อ มีความหมายทางพุทธศาสนาว่า เป็นพุทธสถานหรือ เจดีย์บนสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ ที่บรรจุพระจุฬาพระโมลีและพระเขี้ยวแก้วของพระโคตมพุทธเจ้า

          ผมเลยต้องขับมาขึ้นสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ มากราบถวายสักการะ พระบรมสารีริกธาตุบนยอดเจดีย์ มาทำบุญหล่อเทียน เติมน้ำมันตะเกียง ค่าน้ำค่าไฟสงฆ์บนสวรรค์นี้ ก็แบ่งบุญให้ทุกๆ ท่านด้วยนะครับ

          วันนี้แดดแรงมาก แต่ไม่ร้อนเท่าไหร่ ลมเย็นๆ มองเห็นนครสวรรค์ในภาพมุมสูง เมืองนครสวรรค์นี้ใหญ่มากนะครับ ผมทำสักการะแล้ว ก็เดินชมทัศนียภาพ งดงามมากๆ ก็ได้เวลาเกือบเที่ยง เลยคิดว่าจะไปกินก๋วยเน็ก ที่ร้านข้าวมันไก่ไหหลำในเมืองมนุษย์ด่านล่างโน้นๆๆๆ ว่าแล้วก็ลงจากสวรรค์ดาวดึงส์เลย หิวๆๆ

          ลงมาก็เจอพร “สะทา โสตถี ภะวันตุ เต” มีความหมายว่า “ขอความสวัสดิมงคลทั้งหลาย จงมีแก่ท่านทุกเมื่อเทอญ”

          ร้านนี้เคยผ่านๆ ไม่เคยแวะเห็นว่า เคยออกรายการครัวคุณต๋อย เลยมาลองสักหน่อย เดิมตั้งใจว่าจะแวะกินก๋วยเน็ก อย่างเดียว แต่เห็นว่าข้าวมันไก่มีชื่อเลยสั่งมากิน เป็นไก่ไม่เอาหนังกับตับ รสชาติดีครับ ให้น้ำจิ้มมา 2 อย่าง เป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวกับ น้ำจิ้มแบบพริกน้ำส้ม

          ก๋วยเน็ก อร่อยดีครับ ให้ 9/10 คะแนนเต็มเลย ราคาก็ไม่แรง จานนี้ 80 บาทเอง ก๋วยเน็ก เป็นอาหารว่างหรืออาหารที่กินกับอาหารอื่น ของคนจีน มี เนื้อหมู มันหมูขาว แห้ว ต้นหอม ใส่ชวนเจียว เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วขาวผสมแป้งมันหน่อยผสมให้เข้ากันแล้วห่อด้วยมันเปลว หรือแผ่นเต้าหู้ เป็นกลุ่มเดียวกับฮ่อยจ๊อ แฮ่กึ๊น เสิร์ฟพร้อมน้ำบ๊วย กินกับเมนูข้าว กินเล่นหรือกินกับพวกเมนูเส้น อย่างเช่น หมี่ซั่วก็อร่อยครับ

         ก๋วยเน็ก เสิร์ฟพร้อมกับน้ำบ๊วย อร่อยใช้ได้เลยครับ

          ผมเห็นมีเมนูหลากหลาย เลยอยากซดร้อนๆ สั่งแกงจืดมะระไป ทางร้านให้ข้อมูลว่า ขนาดปกติ 40 บาท นี้สำหรับกินคนเดียว ผมเลยลองสั่งดูเพราะไม่มีภาพให้เลือก พอมาถึงผมว่าแปลกมาก ชิมแล้วอันนี้ ส่วนตัวต้องถึงกับหยุดกินต่อ เป็นการเอาหมูบด มาต้มน้ำซุปแล้วเอามะระซอย มาใส่ เป็นแกงจืดมะระ

          ผมมึนเลยครับ ตะลอนกินก็เยอะ ทำอาหารมาก็เยอะ มะระซอยนี้เราจะเอาไว้ยำ, มะระผัดไข่ อะไรแบบนี้ มาทำต้มจืด พอกินแล้วมันให้อารมณ์เหมือนกินเกาเหลาหรือก๋วยเตี๋ยวใส่มะระดิบหรือมะระลวก ประมาณนั้น เดิมผมลังเลว่าจะสั่งเป็นเยื่อไผ่ดีกว่าไหม ก็นับว่าพลาดไป เมนูนี้ ไม่แนะนำเลยครับ

          ชีวิตคนเราก็แบบนี้หล่ะ มีทั้งถูกใจ ชอบใจ ไม่ชอบ ผิดหวัง ก็คิดว่า สีสันของชีวิต ทำบุญไหว้พระ ก็ต้องละปล่อยวาง ฮ่าๆๆ สุดท้ายก็กินไม่ไหว ต้องขอให้ทางร้านใส่เอากลับบ้าน

          ไหนๆ ไปเที่ยวสวรรค์มา ก็แบ่งบุญทุกท่านนะครับ

          มาเมืองสวรรค์ ทีไร ก็อดนึกถึงเพลง พบรักปากน้ำโพ ไม่ได้ แต่ก็กลัวๆ กลัวจะกลายเป็น พิษรักพิษณุโลก เอา ฮ่าๆๆ

          มาหาอะไรกินก็พอ เมืองสวรรค์นี้นางฟ้านางสวรรค์ก็งามไม่น้อย ........ มาเมืองสวรรค์ก็ต้องระวังใจตัวเองนะครับ