ผัดถั่วแขกใส่หมูสับกับพริกแห้ง..หอมอร่อย
ส่วนผสม
- ถั่วแขกหั่นท่อน
- หมู
- พริกแห้งสับ/กระเทียมสับ
- น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/ซีอิ๊วดำ
- น้ำมัน
วิธีทำ
- ลวกถั่วแขกในน้ำเดือด เหยาะเกลือลงไป ลวกประมาณ 1 นาที ตักถั่วขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัด พักให้สะเด็ดน้ำ
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมและพริกแห้งลงไปเจียวให้หอม
- ใส่หมูสับลงไปเหยาะซีอิ๊วดำลงไปผัดให้พอสุกใส่ถั่วลงไป ปรุงรสน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลตามชอบ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย
maekwansri
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
