หมูหวาน...จะสามชั้นหรือสันคอหมูก็อร่อยเนื้อนุ่มไม่แข็งกินเพลินมาก ชอบแบบไหนกันคะ
ส่วนผสม
- สันคอหมูหรือหมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นพอคำ
- น้ำตาลปี๊บ / ซีอิ๊วขาว / ซีอิ๊วดำ / เกลือ / น้ำมันหอย
- หอมแดงซอย / น้ำมัน
วิธีทำ
- เจียวหอมแดงให้หอม ใส่หมูลงไปผัด ใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เกลือ ลงไป ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำให้พอปริ่มๆ ต้มด้วยไฟกลางจนหมูนุ่ม
- ใส่น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนน้ำเริ่มข้นขลุกขลิก ปิดไฟได้เลย
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
