ผัดกุยช่ายกับหมูสับ..ทำกินง่ายๆก็อร่อยเหมือนกัน
ส่วนผสม
- หมูสับ
- ต้นกุยช่ายหั่นท่อน/พริกจินดาผ่าครึ่ง
- แครอทลวก/กระเทียมสับ
- น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล
- พริกไทยป่น
- น้ำมัน
วิธีทำ
- หมักหมูสับกับซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย น้ำเปล่า พริกไทย นวดให้เข้ากันพักไว้อย่างน้อย 15 นาที
- เจียวกระเทียมให้สุกเหลืองใส่หมูสับลงไปผัดให้พอสุก ใส่ต้นกุยช่าย, แครอทและพริกลงไปผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำเปล่าเล็กน้อย เร่งไฟแรงผัดให้เข้ากันอย่างเร็วจนสุก
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
