"เห็ดฟางผัดพริกไทยดำ" ผัดแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์หยุดตักเข้าปากไม่ได้เลย
ส่วนผสม
- เห็ดฟาง
- กระเทียมสับ
- พริกไทยดำ
- น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย
- ต้นหอมหั่นท่อน/พริกจินดาผ่าครึ่ง
- น้ำมัน/น้ำเปล่า
วิธีทำ
- ตำพริกไทยดำให้พอละเอียด เตรียมไว้
- เจียวกระเทียมสับให้หอมใส่เห็ดลงไปผัดให้เข้ากันตามด้วยพริกไทยดำ (ข้อ 1)
- เมื่อเห็ดใกล้จะสุกปรุงรสด้วย น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอยตามชอบ และน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ต้นหอม และพริกลงไปผัดจนสุกดี ตักใส่จานยกเสิร์ฟได้เลยจ้ะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
