คอหมูนาบกระทะ เคี้ยวนุ่มหอมเครื่องหมักไม่อบไม่ย่าง

Maekwansri

Home cooking : ชอบทำอาหารกินเองและแบ่งปัน

          คอหมูนาบกระทะ..เหมาะกับคนที่ไม่มีเตาย่างหรือเตาอบใช้วิธีนี้ก็อร่อยได้เหมือนกัน
คอหมูย่าง

คอหมูย่าง

คอหมูย่าง

ส่วนผสม

  1. คอหมู
  2. ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/พริกไทย
  3. น้ำเปล่า
คอหมูย่าง

วิธีทำ

  1. ใช้ส้อมจิ้มคอหมูให้ทั่วเตรียมไว้
  2. ผสมซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/พริกไทย/น้ำ ให้เข้ากัน แล้วนำไปนวดคลุกเคล้ากับคอหมูให้เข้ากัน แช่เย็นทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีหรือทั้งคืน
  3. ตั้งกระทะเทฟล่อนให้ร้อน(ใช้ไฟกลางไปทางอ่อน)วางคอหมูลงไปนาบกับกระทะ ให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน นำมาหั่นชิ้นเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วและผักสดได้เลย
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
คอหมูนาบกระทะ เคี้ยวนุ่มหอมเครื่องหมักไม่อบไม่ย่าง อัปเดตล่าสุด 20 พฤศจิกายน 2566 เวลา 14:50:14 6,214 อ่าน
TOP