ผัดฟักทองกับหมูสับใส่โหระพา..อร่อยมากกก
ส่วนผสม
- หมูสับ
- ฟักทองหั่นชิ้น
- พริกจินดาหั่นชิ้น
- กระเทียมสับ/โหระพา
- น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
- น้ำมัน/น้ำเปล่า
- น้ำปูนใส
วิธีทำ
- แช่ฟักทองในน้ำปูนใสอย่างน้อย 30 นาที ล้างผ่านน้ำให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- เจียวกระเทียมให้หอม ใส่หมูสับลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่ฟักทองลงไปเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนฟักทองเริ่มนุ่ม
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลผัดให้เข้ากัน
- ใส่พริกและโหระพาลงไปผัดให้เข้ากันอย่างเร็ว..ตักเสิร์ฟได้เลย
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
