หมึกไข่นึ่งมะนาว เมนูกับแกล้มสุดแซ่บอร่อยเด้งรับวันสบาย

Maekwansri

Home cooking : ชอบทำอาหารกินเองและแบ่งปัน

          "หมึกไข่นึ่งมะนาว" บอกได้คำเดียวว่า แซ่บมาก
หมึกไข่

ส่วนผสม

  1. หมึกไข่
  2. กระเทียมสับ/พริกขี้หนูสับ/ใบสะระแหน่แต่เราไม่มีเลยใช้ใบต้นหอมแทน
  3. น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ
  4. กระเทียมซอย
หมึกไข่

หมึกไข่

วิธีทำ

  1. ผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/ให้เข้ากันชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่กระเทียมสับ/พริกขี้หนูสับลงไปผสมให้เข้ากัน
  2. ต้มน้ำให้เดือดนำปลาหมึกไข่ไปนึ่งประมาณ 10 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาหมึก) หรือจนสุก 
  3. ยกปลาหมึกลงเทน้ำออก ราดน้ำยำ (ข้อ 1) ลงไปโรยหน้าด้วยใบต้นหอม, กระเทียมซอย ยกเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็ได้จ้าา
หมึกไข่

maekwansri

Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
หมึกไข่นึ่งมะนาว เมนูกับแกล้มสุดแซ่บอร่อยเด้งรับวันสบาย อัปเดตล่าสุด 13 พฤษภาคม 2567 เวลา 14:48:59 2,422 อ่าน
TOP