หมูสับนึ่งปลาอินทรี & ไข่ตุ๋นหน้าหมูสับนึ่งปลาอินทรี อร่อยครับ ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม
วันนี้ เมนูง่ายๆๆ เลยครับ หมูสับนึ่งปลาอินทรี & ไข่ตุ๋นหน้าหมูสับนึ่งปลาอินทรี อร่อยครับ ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม
กระทู้นี้ ผมทำเป็นเมนูง่ายๆๆๆๆ และผมก็ทำแบบง่ายๆ เลยครับ ช่วงนี้ อาจมีเมนูปลาอินทรีเยอะหน่อย เพราะสั่งซื้อแบบเป็นชิ้นเล็กๆ มา
เมนูหมูสับนึ่งปลาอินทรี
ผมเอาเนื้อปลาอินทรีมาหั่นเอาแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอามาสับกับหมูสับ เดาะพริกไทย เอามาใส่จาน ราดด้วยน้ำสต๊อก ให้ชุ่มๆ แล้วเอาไปนึ่ง โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว หอมๆ พริกไทยป่น ต้นหอมซอย เมนูนี้ ทานกับข้าวหรือข้าวต้มก็อร่อยมากครับ
กระเทียมเจียว
สำหรับเพิ่มความหอมอร่อยนะครับ
อีกเมนูหนึ่ง ผมก็ทำเป็นไข่ตุ๋น แล้ว Topping ด้วยหมูสับนึ่งปลาอินทรีนึ่ง ผมโรยด้วยกระเทียมเจียว หอมๆ พริกไทยนิดหน่อย ท่านใดมีผักชีก็ใส่ตามชอบ ผมหมดพอดี แต่มีสาหร่ายเกาหลีโรยข้าว เลยเอามาแต่งหน้านิดหน่อย อร่อยมากๆๆ
ไข่ตุ๋นหน้าหมูสับนึ่งปลาอินทรี
ส่วนวิธีทำไข่ตุ๋น ผมขอไม่ลงรายละเอียดครับ เพราะทำอยู่บ่อยๆ ครับ
กับอีกหนึ่งความอร่อย ที่ทำได้ไม่ยากครับ ใครมีไข่แดงเค็ม จะใส่ลงไปด้วยก็อร่อยดีครับ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
