แหนมผัดไข่ เมนูไข่ง่าย ๆ อร่อยไม่เลี่ยนไม่เน้นผัก

Weraphat-ifbi

ชีวิต คือ การเดินทาง ท่องเที่ยว ชิมอาหาร ว่างก็ทำกินเอง

          แหนมผัดไข่ เมนูง่ายๆ มีอะไรใส่ไป มีแค่ไหนใส่แค่นั้น ออกรสเปรี้ยวนิดๆ เค็มหน่อยๆ อร่อยเลยครับ
          แหนมผัดไข่ เมนูง่ายๆ มีอะไรใส่ไป มีแค่ไหนใส่แค่นั้น ออกรสเปรี้ยวนิดๆ เค็มหน่อยๆ อร่อยเลยครับ ฉบับผักน้อย 
แหนมผัดไข่

          เมนูวันนี้ เป็นเมนูทำง่ายๆ ครับ โดยเฉพาะครั้งนี้ ผมใช้วัตถุดิบง่ายๆ เลยครับ คือ แหนม กับไข่ไก่ เป็นหลัก แล้วก็น้ำมันพืชกับกระเทียม 
          วิธีการทำ ผมทำง่ายๆ เลยครับ 
          ตั้งกระทะ เอาน้ำมันผัดกระเทียม ให้พอหอมๆ เอาแหนมหั่นเฉียงเป็นชิ้นพอคำ ใส่ลงไปผัดให้หอมๆ เอาไข่ไก่ ใส่ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย นิดหน่อย, ซีอิ๊วขาว (นิดหน่อย), น้ำปลาแท้ (นิดหน่อย), พริกไทยและน้ำมันงา ใครชอบผงปรุงรส จะใส่ลงไปสักนิดหน่อย ตามชอบเลยครับ 
          เมนูวันนี้ จะไม่ได้ใส่ผักเลยนะครับ เพราะหมด จะให้ดี ก็เพิ่มหอมหัวใหญ่หั่นลูกเต๋าลงไปผัดน้ำมันก่อนเอาแหนมหั่นใส่ลงไป รวมทั้ง สามารถเพิ่มต้นหอม ซอยหยาบ ใส่ลงไปด้วยก็จะอร่อยขึ้นนะครับ ซึ่งหมดพอดีเลย คนไม่ทานผัก ชอบใจว่าเอาแค่นี้พอ เลยต้องเป็น เมนูฉบับ ไม่เน้นผักนะครับ 
แหนมผัดไข่

แหนมผัดไข่

          เครื่องปรุง 
แหนมผัดไข่

แหนมผัดไข่

แหนมผัดไข่

Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
เรื่องอื่นๆของ Weraphat-ifbi
Advertisements
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
แหนมผัดไข่ เมนูไข่ง่าย ๆ อร่อยไม่เลี่ยนไม่เน้นผัก อัปเดตล่าสุด 29 พฤศจิกายน 2567 เวลา 14:34:04 1,860 อ่าน
TOP