หมูมะนาว...กินแบบนี้ไม่อ้วนจ้า
หมูมะนาว
ส่วนผสม
- เนื้อหมู (เราใช้สันนอก)
- ต้นคะน้า
- น้ำมะนาว
- เกลือ
วิธีทำ
- หั่นเนื้อหมูให้บางเป็นชิ้นพอคำ
- ใส่น้ำมะนาวและเกลือลงไปในเนื้อหมู นวดให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
- ต้มน้ำให้เดือดลวกเนื้อหมูให้พอสุก (ประมาณ 1 นาที) ตักขึ้นใส่จาน ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดเสิร์ฟพร้อมต้นคะน้า
น้ำจิ้มซีฟู้ด
ส่วนผสม
- พริก
- กระเทียม/รากผักชี
- เกลือ/น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา
วิธีทำ
- โขลกหรือปั่นพริก/กระเทียม/รากผักชี ให้พอละเอียด
- ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/เกลือ/น้ำปลาตามชอบ ใส่น้ำต้มสุกเล็กน้อยคนให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
