"ปลาผัดพริกไทยดำ" เนื้อปลาเต็มปากเต็มคำ
ส่วนผสม
- เนื้อปลาเก๋า
- กระเทียมสับ
- พริกไทยดำ
- น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย
- พริกหยวก/หอมใหญ่
- น้ำมัน/น้ำเปล่า
วิธีทำ
- ลวกเนื้อปลาพอสะดุ้งพักไว้
- ตำพริกไทยดำให้พอละเอียด เตรียมไว้
- เจียวกระเทียมสับให้หอม ใส่เนื้อปลา หอมใหญ่ พริกหยวก พริกไทยดำ ลงไปผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วย น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอยตามชอบ และน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันจนสุกดี ตักใส่จานยกเสิร์ฟได้เลยจ้ะ
maekwansri
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
