ซุปกระดูกหมูมันฝรั่ง
ส่วนผสม
- กระดูกหมู
- มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น
- หอมใหญ่
- มะเขือเทศ/ต้นหอมหั่นท่อน
- รากผักชีบุบ
- เกลือ
วิธีทำ
- ต้มน้ำให้เดือดใส่กระดูกหมูลงไปต้มประมาณ 15 นาที ตักขึ้นแล้วนำไปล้างผ่านน้ำเพื่อดับกลิ่นคาวหมู พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- ต้มน้ำใส่รากผักชีลงไป ปล่อยให้เดือดใส่กระดูกหมู, เกลือลงไปต้ม เมื่อเดือดให้หรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อนต้มไปเรื่อยๆประมาณ 30 นาที
- ใส่มันฝรั่งลงไปต้มจนมันฝรั่งนุ่มจากนั้นใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ลงไป (ไม่ใช้ไฟแรง) ต้มจนสุก ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยต้นหอม เสริฟได้เลยจ้าาาาา
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
