ข้าวต้มทรงเครื่อง..ในแบบของเราเอง
ส่วนผสม
- ข้าวต้มข้นๆ
- หมูสับ
- เต้าหู้หั่นเต๋า
- เห็ดหอมหั่นเต๋า
- กระเทียมสับ/ต้นหอมซอย/พริกซอย
- น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล/ซีอิ๊วดำ
- พริกไทยป่น
- น้ำมัน/น้ำเปล่า
วิธีทำ
- เจียวกระเทียมสับให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัด เหยาะซีอิ๊วดำและน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
- ใส่เห็ดหอม เต้าหู้ลงไปผัดให้เข้ากัน และปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทย ผัดให้เข้ากัน
- ใส่พริกซอย ต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้ากันอย่างเร็ว..ตักราดลงบนข้าวต้ม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย อร่อยเลยจ้า
maekwansri
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
