Tamago Sando แซนวิชไข่แบบญี่ปุ่น ส่วนผสมน้อย อร่อย ทำได้ง่ายมากๆ
Tamago Sando
แซนวิชไข่แบบญี่ปุ่นที่ขายในร้านสะดวกซื้อ เครื่องปรุงไม่เยอะ ทำได้ง่ายมากๆค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงสำหรับ 1 คู่
- ขนมปังแซนวิช
- ไข่ไก่ 2 ฟอง ของเราใช้ฟองเล็ก ถ้าไข่ฟองใหญ่ 3 ฟองจะทาได้แซนวิช 2 คู่
- เนยเค็ม
- มัสตาร์ด (ไม่ทาก็ได้)
- มายองเนสญี่ปุ่น
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำตาล
- นมสด ครั้งนี้เราไม่ได้ใส่
วิธีทำ
ต้มไข่จนสุก ประมาณ 13-15 นาที ตักแช่น้ำเย็น ปอกเปลือก
เอาแต่ไข่แดงมาบด ใครชอบเนียนก็คนบดมากหน่อย ใส่นม มายองเนสญี่ปุ่น มากน้อยแล้วแต่ชอบ เกลือ น้ำตาลหยิบปลายนิ้ว
ไข่ขาวแยกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กหยาบๆแล้วใส่คงไปคนให้เข้ากัน
เตรียมขนมปังโดยการตัดขอบข้างออกเก็บไว้ทำขนมอื่น ถ้าให้มีรสและหอมขึ้นให้ผสมมัสตาร์ดเล็กน้อย
ตักไข่ที่ผสมทาบนแผ่นขนมปังแล้วประกบคู่ ตัดแบ่งครึ่ง
แค่นี้เองค่ะ เราชอบกินขอบขนมปังเลยไม่ตัดขอบ
อีกอันเป็นแซนวิชที่ทำบ่อยๆ ใส่แฮม ไข่ดาว มีผักสลัดและมะเขือเทศ เอาขนมปังเข้าเตาติ๊ง 2 นาทีให้กรอบ ทามายองเนสบางๆ ทอดไข่ดาว ไม่ให้สุกมาก อุ่นแฮมในกระทะพร้อมกัน
วางผักบนขนมปังตามด้วยแฮม ไข่ดาวแล้วประกบปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น ตัดแบ่งเป็นรูปสามเหลี่ยม ได้แซนวิชร้อนที่อร่อยได้ง่ายๆ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
