"ดอกหอมผัดกุ้ง" หวานกรอบ หอมอร่อย สดชื่นยามเช้าด้วยผักสีเขียว
เป็นเด็กดีต้องกินผัก เป็นเด็กน่ารัก ก็ต้องกินผัก อีกเช่นกัน แฮ้ๆ
สวัสดียามเช้าที่สดใส หลังจากที่หยุดยาวกันไปตั้ง 3 วัน วันนี้โบว์จะมาแบ่งปันความอร่อยให้เพื่อนๆได้ชมกัน กับเมนู "ดอกหอมผัดกุ้ง" ที่มีประโยชน์มากมาย ทั้งต้านอนุมูลอิสระและลดน้ำหนักได้ดี ส่วนดอกหอมที่นำมาทำอาหารจะต้องเป็นดอกหอมที่สด ดอกไม่เหี่ยว จะได้เคี้ยวกรอบๆเพลินๆ ว่าแล้วไปทำกันดีกว่า
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- ดอกหอม 5-7 ต้น
- กุ้งสด 3-5 ตัว
- กระเทียมสับ 3 กลีบ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า เล็กน้อย
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันลงไปผัดกับกระเทียม จนหอม (ระวังไหม้)
- ใส่กุ้งลงไป
- รอจนกุ้งสุก จึงใส่ต้นหอมลงไป
- ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย และปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม
- ผัดให้เข้ากัน จากนั้นปิดแก๊ส
- ตักเสิร์ฟใส่จานพร้อมทานแล้วค่ะ
เป็นไงกันบ้างคะ สำหรับเมนู "ผัดดอกหอมกุ้งสด" ผัดกับซอสหอยนางรมง่ายมากๆเลยใช่มั๊ยล่ะคะ เมนูนี้รับรองคนที่บ้านต้องชอบแน่นอนเลยค่ะ ไว้พบกันใหม่เมนูหน้านะคะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่
