ทำอาหารจากของเหลือติดตู้เย็น ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ, ข้าวกะเพราปลาหมึกยักษ์
ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/842ca497-7b6b-49c0-b036-28e0e68fbe93.jpg)
ข้าวกะเพราปลาหมึกยักษ์
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/56c6f4f9-9053-4760-b9dc-b8e8a2923d2d.jpg)
มีข้าวเย็นเหลือ เอามาผัดกับเครื่องไส้กะหรี่ปั๊บ แต่เราไม่ชอบหอมหัวใหญ่เลยไม่ใส่นะคะ ใช้เนื้ออกไก่สับ เนื้อล้วนๆ ไม่ค่อยชอบเท่ากับเนื้อส่วนสะโพก
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/55927e2e-357f-424f-a18f-8682c3ff2158.jpg)
ผัดไก่เกือบสุก ใส่แครอทและมันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยขาว พริกไทยดำ ผงกะหรี่ โชยุ มิริน สาเกและซอสถั่วเหลือง
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b9bd6c03-e2b5-40c8-b459-b1c966f3b0ba.jpg)
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/85d0e231-c673-4df0-89fd-4f241578266f.jpg)
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/eb447111-451b-4f7e-bb38-e8c578d09f19.jpg)
ตักไก่สับขึ้น ให้เหลือจำนวนพอดีกับข้าวที่เตรียมไว้ เอาข้าวลงผัด แก๊สที่บ้านไม่แรงเท่าที่ร้านอาหาร ได้เทคนิคของเชฟญี่ปุ่นบอกว่าให้ใช้ไฟอ่อนค่อยๆคั่วข้าวไป คนให้เข้ากัน ชิมรสอีกครั้ง แล้วตักลงจาน เสร็จแล้วค่ะ ง่ายๆ กินกับแตงกวาที่ปลูกเอง
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/f3b5d1b4-6c4e-4f6a-bc05-7896403488ae.jpg)
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/7765be7c-ae9d-4d2a-89ae-ac882a79951a.jpg)
เก็บของเหลือๆมาประกอบเป็นข้าวเย็นข้าวกะเพราปลาหมึกยักษ์ มีปลาหมึกยักษ์เหลือตัวเล็กๆ
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/bffc862c-56d0-4c11-bb9f-74e148b33f4c.jpg)
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/dda5e8ee-06f9-4dd5-8baf-3265058cf10c.jpg)
มีพังผืดกากหมูที่เจียวไว้ ไปเด็ดใบกะเพราที่ต้นจิ๊ดเดียว เก็บพริกที่ปลูกไว้
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/cb595457-3129-41be-973e-5cce611956f9.jpg)
เราไม่กินเผ็ดเลยใส่เม็ดเดียว เพื่อนมาล้อว่า สาดพริกใส่ไปเม็ดนึง ให้เผ็ดจนสาแก่ใจ เพี้ยนขำหนักมาก ผัดง่ายๆ ไม่ใส่น้ำมันหอย ไม่ใส่ซีอิ๊วดำ
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/f2d82d04-af50-4858-8577-f9e1ccfd3ca0.jpg)
ใส่กากหมู โปะด้วยไข่ต้มที่ทำแตกเมื่อเช้า
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/d0e10bbd-56c3-44ba-aa7a-668ac03e9062.jpg)
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b11aeae7-1871-45c2-9fd5-12b15e1764d4.jpg)
![ข้าวผัดผงกะหรี่ไก่สับ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/162773b9-ac28-4a64-893e-bc692ce28c4e.jpg)
ทำกินเองคนเดียว ถูกปากตัวเอง ใครชอบรสไหน ปรุงตามที่ตัวเองชอบนะคะ
Kapook Creator เป็นเนื้อหาที่นำเสนอโดยผู้สร้างสรรค์ที่เข้าร่วมโครงการ หากพบเนื้อหาที่ท่านเห็นว่าไม่ถูกต้องตามกติกา สามารถคลิกแจ้งปัญหาได้ที่นี่